Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. Сколько на выборах получит Александр Лукашенко? Спросили экспертов, известных беларусов и искусственный интеллект
  2. В Беларуси проходит основной день голосования на президентских выборах
  3. Во время досрочного голосования власти идут на рекорды по числу «выполнивших гражданский долг». К чему такая спешка — объясняют эксперты
  4. «Сигнал российскому обществу, что война вряд ли закончится скоро». Эксперты о вчерашнем заявлении Путина по мирным переговорам
  5. Арина Соболенко проиграла в финале Australian Open и прервала впечатляющую победную серию. Рассказываем, как это было
  6. С 1 февраля повысят пособия на детей до трех лет. Посчитали, сколько составит прибавка
  7. Лукашенко помиловал 15 человек, среди них не только «экстремисты»
  8. В Беларуси начались перебои в работе VPN
  9. Беларусов все сложнее удивить, но эта цифра явно может — выяснили, сколько денег взяли из госбюджета на акции, где восхваляют Лукашенко
  10. Власти на три дня заблокировали часть беларусских сайтов для остального мира
  11. «Умелая игра Лукашенко». Исследователи рассказали о настроениях беларусов (раскол сохраняется, но есть и поводы для оптимизма)
  12. В Минском районе воспитанница детской деревни покончила с собой. «Зеркало» узнало подробности из непубличного документа прокуратуры


Грибной сезон для сотрудников больниц не обходится без людей, отравившихся этими самыми грибами. Причем кто-то случайно берет ядовитый, а кто-то съедает правильный, но все равно получает удар по ЖКТ. О подобном случае «Гродненской правде» рассказала заведующая отделением гигиены питания Гродненского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Мария Руфкина.

Фото: Ирина Малиновская, "Минск-Новости"
Лисички на рынке. Фото: Ирина Малиновская, «Минск-Новости»

Мама и двое ее детей-подростков, которых медики лечили в Слонимском районе, съели абсолютно неядовитые лисички. Но все равно попали в больницу. Как выяснилось, грибы попали к ним через несколько суток после сбора, а после приготовления далеко не сразу были поданы на стол. 25 августа семью выписали из стационара, но неприятные последствия от съеденного прочувствовали на себе все трое.

— Чтобы употребление лесного деликатеса не закончилось печально, важно уметь отличать съедобные грибы от ядовитых, правильно их хранить, обрабатывать и готовить. А еще вовремя получать медицинскую помощь при отравлении, от которого не застрахованы даже опытные грибники, — рассказала Мария Руфкина.

Особое внимание заведующая обращает на то, что обычно симптомы отравления грибами возникают через 2−3 часа после еды, а иногда уже через полчаса. В других случаях проявления видны через сутки и даже более. Причем позднее развитие симптомов может наблюдаться при отравлении самыми ядовитыми грибами, такими как бледная поганка.